มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เตรียมจัดงานมหกรรมด้านการเกษตรครั้งยิ่งใหญ่แห่งปีงาน “เกษตรแฟร์ ประจำปี 2569” ภายใต้แนวคิด “สืบสานพระปณิธานพระพันปี สู่วิถีเกษตรกรรมที่ยั่งยืน” เปิดพื้นที่มหาวิทยาลัยให้ประชาชนร่วมเรียนรู้ ช้อป ชิม และสัมผัสนวัตกรรมด้านการเกษตร อาหาร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ระหว่างวันที่ 30 มกราคม – 7 กุมภาพันธ์ 2569 การจัดงานครั้งนี้มุ่งน้อมนำพระราชปณิธานของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถพระบรมราชชนนีพันปีหลวง มาเป็นรากฐานในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านการเกษตร อาหาร และสิ่งแวดล้อม เพื่อขับเคลื่อนสังคมไทยไปสู่วิถีแห่งอนาคตที่มั่นคง สมดุล และยั่งยืน
ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประธานแถลงข่าวการจัดงานและประธานคณะกรรมการดำเนินงาน เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2569 พร้อมด้วยผู้บริหารมหาวิทยาลัย ผศ.ดร.กฤษณ์ วันอินทร์ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม และประธานอนุกรรมการฝ่ายจัดแสดงผลงานนวัตกรรม ผศ.ดร.รัชด ชมภูนิช รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนิสิตและพัฒนาอย่างยั่งยืน และประธานฝ่ายกิจกรรมนิสิต และ ผศ.ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มสมบุญชัย รองอธิการบดีฝ่ายบริหารทรัพย์สิน และประธานฝ่ายตลาดนัดและสิทธิประโยชน์ ร่วมให้รายละเอียดการจัดงาน
ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประธานแถลงข่าว
การจัดงาน และประธานคณะกรรมการดำเนินงาน กล่าวว่า งานเกษตรแฟร์เป็นภารกิจหลักที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมองค์ความรู้ด้านการเกษตร วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี อาหาร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม จากงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริงในสังคม ควบคู่กับการน้อมนำพระราชปณิธานของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มาเป็นแนวทางในการพัฒนาเกษตรไทยอย่างสมดุล มั่นคง และยั่งยืน โดยเน้นย้ำว่า “เกษตรแฟร์ไม่ใช่เพียงงานแสดงสินค้า แต่เป็นพื้นที่เรียนรู้และห้องปฏิบัติการภาคสนาม ที่เปิดโอกาสให้นิสิต อาจารย์ และบุคลากร ถ่ายทอดองค์ความรู้จากงานวิจัยสู่ประชาชนโดยตรง พร้อมสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เกิดการหมุนเวียนรายได้อย่างยั่งยืน”
ทั้งนี้ นิทรรศการพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระพันปีหลวงต่อมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในชื่อ “ผลิบานชั่วกาลอนันต์” จัดโดย สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ โซน I “We are KU” บริเวณหน้าอาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ ถือเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญภายในงานเกษตรแฟร์ ที่สะท้อนการบูรณาการองค์ความรู้ของมหาวิทยาลัย ควบคู่การสืบสานพระราชปณิธาน และการขับเคลื่อนศาสตร์แห่งแผ่นดินเพื่อการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืนในทุกมิติ
ผศ.ดร.กฤษณ์ วันอินทร์ รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม และประธานอนุกรรมการฝ่ายจัดแสดงผลงานนวัตกรรม เปิดเผยว่า ภายในงานเกษตรแฟร์ 2569 มีการจัดแสดงผลงานนวัตกรรม งานวิจัย และผลิตภัณฑ์จากหน่วยงานต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัย อาทิ ไหมอีรี่กับพระราชินีแห่งศิลป์และอาชีพ หุ่นยนต์ช่วยตรวจสุขภาพ (Mobility Healthcare Robot) หุ่นยนต์ดริปกาแฟ เครื่องผสมปุ๋ยอัตโนมัติ เครื่องวิเคราะห์คุณภาพข้าวในภาคสนาม เซนเซอร์วัดความชื้นในดิน “เกษตรไทย IOT” ชุดตรวจโรคเซอร่าแบบตกตะกอนอย่างง่าย อุปกรณ์ฝึกการนวดหัวใจสัตว์แบบดิจิตอล รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารและนมภายใต้แบรนด์ของมหาวิทยาลัย ซึ่งสะท้อนการบูรณาการองค์ความรู้ด้านเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีอย่างเป็นรูปธรรม
ผศ.ดร.รัชด ชมภูนิช รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนิสิตและพัฒนาอย่างยั่งยืน และประธานฝ่ายกิจกรรมนิสิต กล่าวว่า งานเกษตรแฟร์เป็นเวทีสำคัญในการพัฒนาศักยภาพนิสิต ผ่านการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง เสริมสร้างทักษะรอบด้าน และปลูกฝังจิตสาธารณะ เพื่อสร้างบัณฑิตที่มีความรู้ควบคู่คุณธรรม พร้อมรับใช้สังคมและประเทศชาติ
ผศ.ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มสมบุญชัย รองอธิการบดีฝ่ายบริหารทรัพย์สิน และประธานฝ่ายตลาดนัดและสิทธิประโยชน์ ระบุว่า การบริหารจัดการพื้นที่ตลาดนัดและสิทธิประโยชน์ภายในงาน เป็นกลไกสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกร ผู้ประกอบการ และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ให้มีพื้นที่จำหน่ายสินค้า สร้างรายได้ และเสริมความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน สำหรับการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2569 แบ่งพื้นที่ออกเป็น 13 โซน มีร้านค้ารวมประมาณ 2,000 ร้าน ประกอบด้วยร้านค้านิสิต 238 ร้าน ร้านอาหารนิสิต 19 สโมสรนิสิต และได้รับการตอบรับจาก สถานเอกอัครราชทูตต่างประเทศ 7 ประเทศ นำสินค้าพื้นเมืองและวัฒนธรรมจากนานาชาติมาร่วมจัดแสดงและแลกเปลี่ยนอย่างคึกคัก
นอกจากนี้ ทุกคณะและสถาบันของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ยังร่วมจัดแสดงผลงานและถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ประชาชน ในโซน H บริเวณหน้าอาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ รวมถึงพื้นที่ของคณะต่าง ๆ ตลอดเส้นทางการจัดงาน นับเป็นการพลิกฟื้นบรรยากาศเกษตรแฟร์แบบดั้งเดิม เปิดโอกาสให้ประชาชนได้สอบถาม แลกเปลี่ยนข้อมูลกับอาจารย์ นักวิจัย และนิสิตโดยตรง
ภายในงานยังมีกิจกรรมประกวดและการแสดงหลากหลาย อาทิ การประกวดวาดภาพ ระดับอนุบาลหัวข้อ “โลกใต้ทะเล” ระดับประถมศึกษาหัวข้อ “การประมงคืนชีวิตด้วยพระราชกรณียกิจพระพันปีหลวง” การประกวดตัดแต่งขนสุนัข การแสดงสุนัขทหารจากกองร้อยปฏิบัติการพิเศษ 3 การประกวดแฟนซีสุนัข การประกวดปลากัดป่าสวยงาม การประกวดผลไม้ การประกวดจัดตู้พรรณไม้น้ำ การประกวดไม้ประดับ และการประกวดนวัตกรรมและเทคโนโลยีระบบเกษตร
ในปีนี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยังให้ความสำคัญกับการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม โดยนำแนวคิด “การจัดการขยะตั้งแต่ต้นทาง” มาใช้ภายในงานเป็นครั้งแรกด้วยการใช้ถุงขยะรักษ์โลกจากการสนับสนุนของบริษัทแอดวานซ์ไบโอ ผู้นำด้านนวัตกรรมพลาสติกย่อยสลายได้ของประเทศ พร้อมจัดจุดคัดแยกขยะจำนวน 15 จุด และจุดทิ้งขยะคัดแยกด้วยตนเองอีก 10 จุด ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสะท้อนการจัดงานอย่างรับผิดชอบต่อสังคม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญชวนประชาชนร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน “เกษตรแฟร์ 2569” มหกรรมแห่งปีที่รวมองค์ความรู้ นวัตกรรม และสีสันของเกษตรไทย ระหว่างวันที่ 30 มกราคม –7 กุมภาพันธ์ 2569 สามารถติดตามรายละเอียดและแผนผังการจัดงานได้ที่แอปพลิเคชัน InsideKU ฟีเจอร์ “เกษตรแฟร์”
